ENFIM A PRIMAVERA, QUE AS CHUVAS CAIAM SERENAS E O PAÍS RENASÇA C/GESTORES ÉTICOS/COMPETENTES.

ENFIM A PRIMAVERA, QUE AS CHUVAS CAIAM SERENAS E O PAÍS RENASÇA C/GESTORES ÉTICOS/COMPETENTES.

sexta-feira, 9 de setembro de 2011

FINANCIERS: DELICIOSOS BOLINHOS DE AMÊNDOAS E MANTEIGA! DE QUEBRA, BOLINHAS DE CÔCO E GEMAS!

Financiers: 
Maravilhosos bolinhos de amêndoas e manteiga, fáceis de fazer e muito populares na França.
Formato original-retangular.
Ingredientes:
08 claras (ligeiramente batidas c/garfo, apenas p/misturá-las)
01 + 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro ou cristal
01 colher de sopa de mel
*01 xícara (chá) de farinha de amêndoas  (amêndoas moídas)
01 xícara (chá) de farinha de trigo
150 gramas de manteiga derretida. (C/colher retire a espuma que formar)
01 colher (café) de fermento em pó
01 colher de café de essência de baunilha.
Framboesa (opcional)
Modo de Fazer:
Numa tigela coloque o açúcar + farinha de amêndoas + farinha de trigo + manteiga derretida + claras + essência de baunilha + mel.  Misture bem com a ajuda de um batedor de mão (fouet). Leve a massa à geladeira por meia hora. Depois, leve para assar em forminhas untadas e o ideal seria assar em forminhas tradicionais para este bolinho (retangulares - 4x8cm–foto acima) ou numa forma única, mas sempre enchendo apenas até a metade, pois irá crescer. Optamos por fazer em forminhas redondas, de tortinhas (foto abaixo) e, ficou excelente. O forno deve estar pré-aquecido a 180%, por 15 minutos ou até dourar bem. Se desejar a framboesa, deverá colocar por cima da massa crua, antes de levar para assar!
Nossa receita em forminha redonda
* Se não conseguir comprar a farinha de amêndoas é bem simples de fazer. Para tirar a pele, ferva água suficiente para cobrir as amêndoas. Assim que a água levantar fervura desligue. Coloque as amêndoas na água e deixe por 05 minutos. Escorra e com a ajuda de um pano de pratos limpo,  esfregue as amêndoas até soltar a pele. E triture no processador ou liquidificador.
 Com as 08 gemas que sobraram do Finacier, fizemos este docinho (foto) e sugerimos que também façam, fica muito parecido com o beijinho, também delicioso:
Bolinhas de côco e gemas.
Ingredientes:
2 xícaras de leite;
1 meia xícara de açúcar;
8 gemas;
2 colheres (sopa ) de maisena;
1 pacote grande de côco ralado;
Modo de fazer:
Basta misturar o leite c/o açúcar e levar ao fogo por 10 minutos, mexendo sempre.  Retire e quando estiver frio, junte as gemas e a maisena, batendo bem. Agora, acrescente o côco, volte ao fogo, mexendo sempre, até que a massa se desprenda totalmente da panela. Retire e espere esfriar. Enrole as bolinhas, passando-as pelo coco ralado ou outros confeitos à gosto e coloque em forminhas de papel. Delicioso!
Aproveitamos para indicar aos amigos alguns filmes:
- Agua para Elefantes
- Ondine
- Jogo de Poder
BOM PROVEITO E UMA BOA SEMANA!
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quinta-feira, 8 de setembro de 2011

DILMA PINTA UM CÉU DE BRIGADEIRO, ECONOMISTAS PREVÊEM TEMPO NUBLADO, SUJEITO A CHUVAS E......

A presidenta em pronunciamento à nação na ultima terça-feira(06), entre outras coisas disse: "Os países ricos se preparam para longo período de estagnação ou até de recessão. Mas, a crise não nos ameaça fortemente, pois estamos plenamente preparados para enfrentá-la. Aqui o emprego e renda batem recordes históricos, nossas reservas internacionais estão mais sólidas do que nunca, o crédito continua crescendo e a inflação esta sob controle, os juros voltaram a cair e a estabilidade da economia esta garantida."
Calma aí, presidenta! Estamos bem em certos fundamentos, mas o céu, o horizonte, já não está e não estará tão azul como pintastes e tudo indica que estará mais propenso a nuvens escuras, céu nublado, segundo alguns dados recentes e, previsões de bons analistas e economistas.
Sabe-se por exemplo, que o Banco Central surpreendeu o mercado derrubando a taxa básica de juros (Selic) em 0,50 ponto percentual, muito provavelmente, por pressão política, pois a prioridade é evitar um crescimento inferior 3,5%, quando já se fala até em 3%, coisa que vocês nao querem nem pensar, certo?! Claro que a inflação preocupa o governo, mas no momento, o risco a ser evitado é o da desaceleração, que provocaria  desastroso desemprego. A economia mundial está em queda, mas o que preocupa de fato é a nossa, que está recuando muito mais do que se imaginava! Resumindo, o dilema está no seguinte: impedir que o crescimento seja inferior a 3,5%, sem pressionar a inflaçãoO problema é que a inflação resiste, subiu em agosto e atinge 7,23% em doze meses, bem acima do teto da meta, que é de 6,5%, portanto, não está sob controle como afirmou a presidenta! Além da alta da inflação outros sinais de alerta já estão sendo emitidos: inadimplência em alta, montadoras concedendo férias coletivas, LG Electronics que produz celulares, notebooks e monitores, anunciou o corte de 200 trabalhadores em sua fábrica em Taubaté/SP, fornecedores também já anunciam que terão de promover cortes nos seus quadros. Então presidenta, já não é passada a hora de anunciar significativa redução no tamanho do Estado, montado pelo Lula e ainda ampliado no seu governo? Mais recursos e mais investimentos! Não é hora de dizer e recomendar ao seu povo algo do tipo:
" Precaução e caldo de galinha nao fazem mal a ninguém!" Não seria mais prudente, por exemplo, sugerir à nação parcimônia, para época de vacas magras ,  que o inverno da economia mundial poderá trazer-nos? E, se hoje, com  os atuais niveis de arrecadação brigam por mais tributos, pensamos no tamanho da   conta que pagaremos,  confirmadas previsões de desaceleração da n/economia.
ESTE PAÍS NÃO MERECIA GENTE COMO VOCÊS! 
®  

quarta-feira, 7 de setembro de 2011

LINDO, LINDO, LINDO BRASIL! O POVO DESPERTOU E MARCHOU CONTRA A CORRUPÇÃO! JÁ PODEIS DA PÁTRIA FILHOS VER CONTENTE A MÃE GENTIL...

A "Marcha contra a Corrupção" aconteceu pelo país inteiro, recebendo apoio de importantes entidades tais como: Ordem dos Advogados do Brasil (OAB), Conferência Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB) e a Associação Brasileira de Imprensa (ABI).  As manifestações trouxeram um grande alento para o importante e imprescindível apoio popular, na batalha que se travará, para eliminar totalmente, as aberrações do tipo:
- Voto secreto no Congresso Nacional, a redução de cargos comissionados, a transparência dos gastos públicos e a declaração da constitucionalidade da Lei da Ficha Limpa, que aguarda julgamento definitivo no STF.  
 
Maravilhoso ver jovens e idosos, juntos, lutando pela moralização na gestão da coisa pública. Emocionante foi constatar o retorno dos verdadeiros "caras-pintadas", jovens interessados apenas na verdade e no futuro da nação, contrapondo-se aos pseudo líderes estudantis, "oportunistas, carreiristas e pelegos de plantão", que trocaram seus ideais por alguns trocados ou  por uma rentável carreira política! Ficamos com a nítida  sensação de estarmos ouvindo, dos filhos deste solo para a mãe gentil:
" Verás que um filho teu não foge à luta,    Nem teme, quem te adora, a própria morte. Terra adorada, Entre outras mil,És tu, Brasil, Ó Pátria amada! Dos filhos deste solo és mãe gentil,Pátria amada,Brasil! "
®

terça-feira, 6 de setembro de 2011

DENUNCIA MUNDIAL: POVO DA GUINÉ EQUATORIAL IMPLORA AO MUNDO POR SOCORRO! ESTARRECEDOR!

A denúncia partiu de um  escritor espanhol que publicou o livro "Guinea" e, imediatamente divulgou pela internet uma carta, procurando sensibilizar toda a humanidade, p/a o drama dos 616 mil habitantes da ex-colônia espanhola Guiné Equatorial, submetidos, desde a independência em 1968, a uma das piores ditaduras africanas. Estamos fazendo nossa pequena parte, divulgando, tentando ajudar aquele povo sofrido e massacrado. Poucos devem conhecer o pequeno país chamado Guiné Equatorial. Com apenas 28.051 km², conta com uma das maiores produções de petroleo da África. O PIB é de US$15,5 bilhões e rende per-capita de US$12.895, maior que a do Brasil, estimada em US$10 mil. Há apenas 40 anos, a Guiné Equatorial era uma província da Espanha encravada na costa Africana do Golfo da Guiné. Era chamada de “A pérola de África". Hoje, quatro decênios depois da sua independencia, está sob dominio ditatorial da família Obiang Nguema, com o beneplácito das grandes potencias mundiais, cujas empresas exploram os seus campos de petróleo e expoliam suas reservas madeireiras. A Guiné Equatorial converteu-se num dos países mais subdesenvolvidos e corruptos do mundo, e o povo equatoguineense num dos mais aterrorizados, nas mãos do seu próprio governo! O atual presidente da Guiné Equatorial, Teodoro Obiang Nguema, está há 29 anos no poder, depois de executar seu antecessor, presidente Francisco Macías, que era seu tío e igualmente um tirano.

 O país não é pobre, pois detém uma das maiores reservas petrolíferas do continente, cujos lucros da exploração rendem ao regime guineano, milhões  de euros. Entretanto,  a família Obiang se apodera de  tudo que governos e petrolíferas estrangeiras (norte-americanas e chinesas  pagam pelos direitos de extração). Por mais absurdo que possa parecer, a família Obiang não se contenta  com esta fortuna e também se dedicam a tomar propriedades particulares que lhes interessam. Já são proprietarios da  metade do país a custo zero, usando apenas da violencia do regime. Os  trabalhadores também são obrigados a doar parcela significativa dos seus salários à familia Obiang. Teodoro Obiang e o seu clã  governam a Guiné Equatorial como um escravagista! Os cidadãos guineenses não passam de  meros escravos à sua disposição. Triste é constatar que apesar  da fortuna que o país arrecada com petróleo e madeira, seus habitantes não dispõem de serviços sanitários, educação, segurança ou justiça! Diante de qualquer emergência medica, a única opção é o Hospital de Malabo, desde que o cidadão possa pagar adiantado e ainda assim, levar alguns materias tipo: seringas, gazes, esparadrapo e até a comida! Para coleta de sangue ou exames médicos, ainda se utilizam do método rudimentar de fazer um corte na mão com uma lâmina de vidro. Teodoro Obiang  é chamado de "El Jefe" e seus comandantes e soldados, são perigosos, violentos criminosos que executam prisões arbitrárias, torturas e assassinatos de cidadãos inocentes. Calcula-se que durante o seu mandato, Teodoro Obiang exterminou 10% da população do país, além de uma quantidade indeterminada de pessoas desaparecidas ou presas ilegalmente, sem um prévio julgamento. Segundo a última informação da Anistia Internacional, os detidos pela polícia e  exército  são torturados sistemáticamente, com métodos tão brutais como mutilações, ruptura de ossos, violações, descargas elétricas nos genitais ou garfos cravados na vagina das detidas...
Alguns dados e estatísticas oficiais do país:
Guiné Equatorial produz 400.000 barris diários de petróleo. Exporta quase 1.000.000 de metros cúbicos de madeira tropical por ano. Na renda per capita, situa-se no 38º lugar do ranking mundial (acima do Kuwait ou Arábia Saudita)  Em compensação, no Índice de Desenvolvimento Humano da ONU ocupa a 121ªcolocação . Está no 151º lugar dentre 163 países na corrupção, segundo Transparência International.  A esperança de vida é só de 43,3 anos, diz a Anistia Internacional. A elite governante detém 98% da renda nacional.    80% do povo vive c/menos de 20 euros por mês.
- O governo de Obiang converteu a Guiné Equatorial no centro do tráfico de drogas da África Ocidental. Teodoro Obiang ganhou as últimas eleições com 99,5% dos votos, sendo que os 13 partidos políticos autorizados, eram formados por membros do governo! Numa das últimas visitas aos EUA, a secretária Condoleezza Rice descreveu Obiang como um "bom amigo".
Em Julho de 2003, a rádio estatal anunciou que: “O presidente é um Deus que está em contacto permanente com o Todo Poderoso! Pode matar qualquer um, sem prestar contas, porque é um Deusde fato!"  O povo guineense, é um dos mais amáveis, hospitaleiros e generosos do mundo. Continuam a falar o  espanhol, assim como muitos dos seus costumes, celebrações e tradições continuam a ser iguais aos dos seus colonizadores.  Os garotos cantam as mesmas canções das escolas espanholas, as suas brincadeiras são as mesmas, até os seus palavrões são exatamente os mesmos.
É por demais doloroso e angustiante, mas verdadeiro,  imaginar que enquanto muitos estarão lendo  esta denúncia, uma mulher estará agonizando com malaria implorando por atendimento medico que nunca chegará, uma criança estará perguntando por  seus pais desaparecidos ou uma mulher estará  rogando a Deus pela sua morte, enquanto, é violentada e torturada selvagelmente pela milicia do sanguinario ditador  A cada dia,  a Guiné Equatorial se aprofunda  nas trevas. A cada dia, a ignorância conveniente das grandes potencias, faz de todosnós mais culpados. Cada dia conta….Esses ditadores  só se mantêm no poder, graças a cumplicidade das grandes potencias e  pelo total  desconhecimento da  Humanidade de toda esta crueldade. 
 O que me preocupa não é o grito dos maus. É o silêncio dos bons!(Martin L.King) 
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segunda-feira, 5 de setembro de 2011

ATUAIS POLÍTICOS, NA MAIORIA, SÃO RUINS E CORRUPTOS, MAS TEM TUDO PARA..PIORAR! TRISTEMENTE!

A jornalista Danuza Leão escreveu em sua coluna na Folha S.Paulo, deste final de semana: “A classe política nunca foi flor que se cheirasse, mas a cada nova eleição fica pior. Fico pensando nos deputados que absolveram Jacqueline Roriz....Mas ainda tem pior: o vergonhoso secretario Julio Lopes(RJ), que depois da tragédia com bondinho, tentou  culpar o pobre condutor que morreu no acidente; é de uma falta de caráter revoltante. Ele teria a obrigação de se demitir ou ser demitido pelo governador. Mas, como o governador é Sergio Cabral...Quanto tempo falta para acabar esse governo que o RJ não merece?? Se fosse na Argentina ou no Chile o povo iria para a rua; no Brasil _ no Rio, o maximo é uma passeatazinha muito frouxa, diante do mar _ se estiver fazendo sol, para pegar um praia depois...No RJ tudo acaba em samba!”
Esta letra, composta por Chico Buarque em tempos de ditadura, parece também adequada para o momento da politica nacional e carioca:
SAMBA DE ORLY
Vai, meu irmão Pega esse avião Você tem razão de correr assim, desse frio.
Mas beija o meu R. Janeiro antes que um "aventureiro lance mão"
Pede perdão pela duração dessa temporada, mas não diga nada
Que me viu chorando E pros da PTesada, diz que eu vou levando
Vê como é que anda aquela vida à toa
E se puder me manda uma notícia boa.
(Notícia tipo: Lula, Cabral, E. Paes, Sarney, Dirceu, Dilma, Renan, Genoíno, etc., foram banidos??) 
Mas tudo que é ruim pode piorar ! Duvidam?
Então, vejam a lista de horrores, dos pré-candidatos a prefeitura de SP: Marta Suplicy, Fernando Haddad, Celso Russomano, Netinho de Paula, Soninha, Paulinho da Força, Gabriel Chalita. Ninguém merece, não é? Remotas ou quase nulas são as nossas esperanças de contarmos c/um candidato de bom currículo, de ideias novas, dinâmico e comprometido com desenvolvimento e com a ética na gestão de São Paulo, uma das mais importantes cidades do mundo! Na primeira pesquisa divulgada pela mídia, a Martaxa aparece liderando, embora , contando com uma rejeição gigantesca de 30% , rejeitada, inclusive, pelo próprio dono do partido, o Lula, que prefere o Fernando Haddad, o incompetente ministro da Educação. Estão dizendo que até o Datena,  poderá surgir como candidato!? E agora, acreditam que tudo que está ruim poderá ainda piorar!  O PT aprovou um  amplo leque amplo de alianças p/as eleições. Conhecendo-os, neste leque certamente constará: Kassab, Maluf, Sarney, Valdemar Costa, Igreja Universal, Fernandino Beira Mar, Marcola, Jucá,etc..  No lema do PT: -"Os fins (poder) justificam os meios, por mais sujos e podres que possam ser! E o povo, dominado e desinformado, admite tudo, parecendo  que só se encanta e se deixa seduzir de fato por: novelas, realities-shows, futebol e pelos charmosos e mentirosos corruptos! "Eles", se aproveitam...
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