Esta receita foi passada por uma culinarista de Curitiba, há alguns anos, lamentavelmente não nos lembramos do nome dela, mas acreditem, é o melhor brigadeiro que já experimentamos.
Façam e comprovem!
BRIGADEIRO:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
1 colher ( sopa ) de manteiga ou margarina sem sal
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres de sopa de mel
Chocolate granulado ou ralado para cobrir.
Coloque todos os ingredientes numa panela, misture bem e leve ao fogo.
Retire do fogo em ponto mole. Deixe descansando fora da geladeira por uns dois dias.Para enrolar passe um pouco de manteiga nas mãos. Pode também ser recheado com nozes, cereja, castanha do Pará e moranguinho!
BOM PROVEITO!
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