CALDA CHOCOLATE E COMPOTA DE MAÇÃS

Pediram uma calda de chocolate fácil, econômica , gostosa e eclética:
1 xic.(chá) de açúcar, 1 xic.(chá) chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga e 1/2 xic.(chá) de leite. Coloque todos os ingredientes numa panela/frigideira funda, e no fogo brando, apure mexendo sempre, até ferver e homogeneizar. Pronto. Utilize esta calda sobre compotas, sorvetes, frutas, etc. Sobrou, guarde na geladeira.

E porque não aproveitar e fazer um deliciosa compota de maçãs e devorá-la com sorvete e a calda de chocolate ? Topas ??

Ingredientes:

500 ml. de agua, 4 maçãs, 1 1/2 xic.(chá) de açúcar,3 cravos da índia,

2 pedaços de canela, 1 limão(suco).

Realizando a obra :

Cozinhe todos os ingredientes, exceto as maçãs, por uns 10 minutos de fervura. Enquanto isso, vá descascando as maçãs, cortando-as em 4 partes cada uma e retirando as sementes.. Completado o prazo de 10 minutos de fervura, coloque as maças já limpas e cortadas de um só vez na panela, tampe-a e abaixe o fogo. Deixe cozinhando por uns 10minuto. Desligue, deixe esfriar , ponha em pote e guarde na geladeira.

BOM PROVEITO! THAT´S ALL, FOLKS!!