TORTA CREMOSA DE MILHO VERDE!

Uma receitinha fácil para o final de semana, e com milho verde. Poderia ser melhor?

INGREDIENTES:

3 xícaras(chá) de milho verde(pode usar conserva)

1 xícara (chá) de leite integral

3 ovos

120 ml (1/2 xicara chá) de óleo (canola,milho)

2 colheres (sopa) de fubá (de milho)

2 + 1/3 xicaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE FAZER:

Bater no liquidificador os grãos de milho aos poucos com os líquidos, até obter uma mistura homogênea.
Adicionar o açúcar e o fubá e bater mais 2 minutos.

* No final juntar o fermento químico e misturar manualmente.
Como não será removido dada sua consistência cremosa, colocar numa assadeira ou pirex médio, untado com manteiga e farinha de trigo.
Assar no forno médio por uns 30 a 40 minutos.
Ao servir, salpique um pouco de canela com açúcar!

BOM PROVEITO, FOLKS!

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